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島農作息
島農作息
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03-577-0270 #1908
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[email protected]
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新竹市新竹市研新三路一號
返鄉務農的年輕人,用全新的視野看待土地,給農業更多新的可能。『島農作息』專欄觀察新農業,找尋農業新體驗、新生機。
【 單位活動 】
遇見人與環境共好的聲音-山不枯專訪● 島農作息
遇見人與環境共好的聲音-山不枯專訪● 島農作息
「在自然資源有限的條件下,我們如何不傷害環境享受好茶,又不需要擔心好茶會有消失的一天。」
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從心出發的生態茶園-林潮意專訪● 島農作息
從心出發的生態茶園-林潮意專訪● 島農作息
講起林大哥曾經獨自一人忙碌四天三夜沒睡覺,最後兩眼呆滯被送醫院的驚嚇,林太太在一旁語重心長地說道:「像他這樣的茶農真的是異類,接觸茶葉後,真的就是廢寢忘食啊!」
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為茶,半路出家-林耀精一家專訪 ● 島農作息
為茶,半路出家-林耀精一家專訪 ● 島農作息
1994年他們一家從宜蘭移居到台東。種茶,是半路出家。
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沃野食農會社的超級任務(四) ● 島農作息
沃野食農會社的超級任務(四) ● 島農作息
傻學生啊,這些問題,也許都得花一輩子去追尋,但最重要的是,千萬別膽怯或者不相信自己了!
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沃野食農會社的超級任務(三) ● 島農作息
沃野食農會社的超級任務(三) ● 島農作息
我驚艷在笑容和發亮的眼神背後;在我看不見的地方,僅僅半個學期,他們開始主動擷取著需要的養分,自主生長著。
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山不枯看里山(二) ● 島農作息
山不枯看里山(二) ● 島農作息
東方白鸛透過牠的滅絕與重生,拯救了豐岡這個位於日本關西的農業城鎮,透過重新理解「里山生活形式」,豐岡找到了與白鸛共生的新農法,使這個城鎮的主體不再只是人民,而是整個自然萬物。
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美人背後的男子-龍耀元專訪● 島農作息 Long Yaoyuan Interview
美人背後的男子-龍耀元專訪● 島農作息 Long Yaoyuan Interview
「我沒有說一定要做第一名的茶,就是單純在有限的時間內把茶做好。我就擅長做茶,沒想過作自己的品牌,行銷的事還是留給專業的人做。」
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山不枯看里山(一) ● 島農作息
山不枯看里山(一) ● 島農作息
「里」田也土也 「田」辛勤耕作之地 「土」孕育養分,豐收之象徵 「山」森林與萬物生息之所在 「里山」— 支持著農地生產力的共生森林。
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沃野食農會社的超級任務(二) ● 島農作息
沃野食農會社的超級任務(二) ● 島農作息
在這多元的社會結構下,要能找到自己的道路,自主學習的能力必須建立,而這能力的培養流程,起始於熱情和好奇,問問題就是熱情與好奇被觸發、重新啟動的跡象,為此,我簡直有一股要落淚的衝動。
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種有機,追產量_彩虹農場專訪● 島農作息
種有機,追產量_彩虹農場專訪● 島農作息
這裡被稱作彩虹農場,因為鄰近四重溪溪水源源不絕,熱對流旺盛,因此總有機會看到彩虹。
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農場裡的曙光_曙光農場專訪 ● 島農作息
農場裡的曙光_曙光農場專訪 ● 島農作息
坐在南迴協會的車上,我們一路向山區挺進;曙光農場是這次的目的地,它位在環山圍繞的排灣族部落裡。
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沃野食農的超級任務(一) ● 島農作息
沃野食農的超級任務(一) ● 島農作息
台灣多所高中已然開始實驗『自由選修課』,學生可以自由選擇多國語言、資訊設計、才藝、體育,而在板橋高中老師們對於食農教育的大力支持下,我成為板橋高中的兼任教師,沃野的版圖走入校園。
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雲海中的製茶藝術 ─ 蔡政弘 ● 島農作息
雲海中的製茶藝術 ─ 蔡政弘 ● 島農作息
蔡政弘,正發茶所的老闆,傳承60年的製茶技術,同時執著鹿谷比賽茶的傳統,從採茶、萎凋、揉茶,殺青…各個階段都謹慎、繃緊神經,用他經驗老道的嗅覺與觸覺,感受茶葉在每個階段的變化。
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從城裡被撿回來的製茶師-鍾明志 ● 島農作息 Mitch of Alishan
從城裡被撿回來的製茶師-鍾明志 ● 島農作息 Mitch of Alishan
從城裡被撿回來的製茶師,雖然起步晚,卻有著溫古詠新的力量,一步一步地為自己的茶鋪長長的路。
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千里沃野夢想家- 許嵐婷 ● 島農作息
千里沃野夢想家- 許嵐婷 ● 島農作息
『沃野食農會社』的目標除了讓這個世代都能吃到好的糧食之外,最重要的是要能永續到下一個世代。提供了一大片良田讓孩子探索,讓他們認識了田園中的昆蟲、野生植物,也了解土地對我們的重要性。
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